میوه خشک

میوه‌های خشک به‌عنوان منبعی غنی از مواد مغذی، قرن‌هاست که در رژیم‌های غذایی مختلف جایگاه ویژه‌ای دارند. این مواد غذایی فشرده، که از طریق فرآیند